今天带来的是韩式拌饭,注意调料根据自己口味适量增减。

食材

米饭 1碗

鸡蛋 1个

胡萝卜 1根

西葫芦 1个

菠菜 1把

豆芽 1把

香菇 3朵

雪碧 1瓶

五花肉 1盒

泡菜 按喜好放

方法/步骤

1

最近家里初三的娃又开始提要求了，没办法挑个看上去简单的吃食给他做一个也好打发他。所有的食材购买渠道都很简单，基本手指动动都能买到，大家看图照样买就行。特别说一下的是菠菜要去根，洗干净切段，西葫芦要除去中间的籽，西葫芦对半切用不锈钢的勺子挖出籽再切片就好，黄豆芽可以去掉点黄豆，看个人喜好了，我是去掉了点。



2

五花肉切片，厚度在2-3厘米左右，太薄没有肉感，太厚口感和拌饭不搭。



3

五花肉煸到肉香出来颜色有点金黄金黄即可，乘出备用。



4

用刚刚的有煸炒菠菜，可以加少许的盐。



5

为了节约时间我再起了一个锅煸炒其他食材，同样放油煸炒不出水的蔬菜可以稍微加点水。



6

我准备的量不多基本2人份



7

黄豆芽一定要加水煮一下，主要是黄豆不煮熟煮透会对身体有害的。



8

娃不爱吃香菇只能少点



9

荷包蛋也很简单，单面就好



10

米饭一碗，食材都准备就绪，调酱：偷懒的办法就是韩国辣椒酱加雪碧调得稀一点加上白芝麻提香就好。因为家里没有白芝麻就用芝麻盐代替口感一样。



11

所有食材放好荷包蛋放中间，浇上酱汁即可！



12

这份是把香菇换成了泡菜！



13

拌完后就可以开吃了，味道一级棒

END