今日份的简单2人餐，昨晚的大米饭摇身一变韩式辣酱拌饭加上鸡肉菌汤，简单又营养。
食材
昨晚大米饭 1碗
韩式辣椒酱 1盒
菠菜 4根
豆芽 200克
胡萝卜 1根
黄瓜 1根
鱿鱼须 1只
盐 5克
油 5克
方法/步骤
1
准备韩式辣椒酱1盒，我喜欢这个牌子的味道。
2
胡萝卜去皮、菠菜淘洗干净。
3
菠菜下开水中焯水1分钟。
4
捞出沥干水分，切段。
5
豆芽掐去根部，黄瓜淘洗干净。
6
鱿鱼须下开水中焯水5分钟，加适量料酒。
7
胡萝卜、黄瓜、鱿鱼须都切好备用。
8
昨晚的桃花小米饭，用不粘锅炒散，炒干一点更好吃，不用加油。
9
炒好的米饭加入大碗中打底。
10
锅中加适量油，炒熟胡萝卜丝，加少量盐。
11
锅中加适量油，炒熟豆芽，加少量盐。
12
把炒好的胡萝卜丝、豆芽、菠菜、黄瓜丝（不用炒），依次加入碗中。
13
锅中加适量油，炒香鱿鱼须，加少量盐。
14
最后加入韩式辣椒酱。
15
建议先少加一点，味道不够再添加。
16
搅拌均匀，就可以开吃啦！快试试吧！
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