山药炒鸡胸肉
食材
山药 300g
鸡胸肉 200g
食用油 少许
葱花 少许
生抽 少许
蚝油 1勺
方法/步骤
1
山药清洗干净后削皮，切成薄片备用。
2
鸡胸肉清洗后用刀拍5分钟，切成薄片，倒入生抽、料酒腌制10分钟。
3
锅内倒入适量油，放入葱花炒香，放入鸡胸肉翻炒后放入山药爆炒2分钟，倒入生抽、蚝油调味，翻炒均匀关火出锅。
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