木耳炒猪大肠
食材
木耳(泡发） 100g
猪大肠 300g
食用油 少许
葱花 少许
生抽 少许
蚝油 1勺
方法/步骤
1
泡发后的木耳摘去根部，沥水后放入盘中备用。
2
猪大肠处理干净后切成小段，下锅焯水后备用。
3
锅内倒入适量油，放入葱花炒香，放入大肠爆炒1分钟后放入木耳翻炒，倒入生抽、蚝油调味翻炒均匀关火出锅盛盘。
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