拌饭,是朝鲜半岛以及中国东北地区黑龙江、吉林、辽宁朝鲜族特有的米饭料理。 是朝鲜半岛三大名菜(平壤冷面,开城汤饭,全州拌饭)之一。下面是小编自己的做法:
食材
米饭 一碗
牛肉 100g
胡萝卜 半根
西葫芦 一根
菠菜 5个
香菇 4个
鸡蛋 1个
盆拌饭酱 适量
方法/步骤
1
第一步:洗净准备好所有食材。
2
西葫芦切丝,香菇切片,胡萝卜切丝,菠菜对折断。
3
第三步:将胡萝卜和香菇炒熟;菠菜和西葫芦及牛肉焯水。
4
第四步:将米饭放下碗下面,上面摆上五种食材,喜欢的可以再煎个鸡蛋放上。之后将拌饭酱倒在上面即可。
5
注:拌饭酱如果没有现成的可以自己制作:
2勺韩式辣椒酱+2勺雪碧+1勺生抽+1勺香油+1勺熟芝麻+1小勺蜂蜜或者白糖
END温馨提示:经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。免责声明:本文转载来之互联网,不代表本网站的观点和立场。如果你觉得好欢迎分享此网址给你的朋友。转载请注明出处:https://www.baikejingyan.net/af48aVW8CDAZWBlE.html