营养美味的韩式三文鱼拌饭，选用颜色鲜艳的蔬菜，养眼又开胃~ 各部分食材煮熟，调个酱，拌一拌即可，简单快手。 配方大概为两人份。
该文章来自豆果美食达人作者SarahCorner
食材
三文鱼排 一块
米饭 两碗
菌菇 70克
西蓝花 70克
胡萝卜 80克
西葫芦 80克
牛油果 一个
蟹柳 6条
食用油 适量
#韩式拌饭酱 适量
生抽 15克
芝麻油 5克
料酒 5克
蒜沫 一瓣的量
细砂糖 15克
韩式辣酱 40克
凉白开 15克
步骤
1三文鱼排冷藏解冻后用厨房纸巾擦干水分，用黑胡椒海盐腌制15分钟左右。
2备菜。胡萝卜和西葫芦切细条，西蓝花和菌菇洗好备用。
3锅里加水，水开后西蓝花和菌菇焯水。水里可以加点儿油，这样西蓝花可以保持鲜艳的颜色。
4平底锅加食用油，放入胡萝卜丝炒软，黑胡椒海盐调味。
5同样的方式炒好西葫芦丝。
6三文鱼排两面各煎两分钟，煎至两面金黄。
7调个韩式拌饭酱。将韩式拌饭酱的材料混合均匀即可。可以先尝一下味道再根据个人口味适当调整。
8盘里打一碗米饭，把刚刚准备好的材料铺在米饭上。牛油果也用黑胡椒海盐调味。
9依照个人口味淋上韩式拌饭酱。
END
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