豆芽拌菠菜
食材
豆芽 250g
菠菜 200g
生抽 少许
蚝油 1勺
蒜末 适量
方法/步骤
1
豆芽摘好后清洗放入沸水中焯2分钟沥水备用。
2
菠菜去根后清洗，放入沸水焯1分钟沥水备用。
3
盆内放入焯好的豆芽和菠菜，倒入生抽、蚝油和蒜末搅拌均匀，盛在盘中摆盘即可。
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