虾酱炒豆腐
食材
虾酱 150g
豆腐 300g
食用油 少许
葱花 少许
味精 2g
方法/步骤
1
准备适量虾酱放入碗中备用。
2
豆腐切成小块，放入沸水焯2分钟捞出沥水备用。
3
锅内倒入少许油，放入葱花炒香，放入虾酱煸炒后放入豆腐块和少许水焖5分钟，撒入味精调味后关火出锅即可。
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