今天带来的是红枣百合绿豆汤,注意调料根据自己口味适量增减。

食材

绿豆 400克

干百合 一小把（随自己喜好加）

红枣 5颗（随自己喜好加）

冰糖 两勺（按个人口味加）

水 末过绿豆

方法/步骤

1

准备绿豆洗净泡水半小时，倒去水分装保鲜袋放冰箱冷冻结冰（这样绿豆易熟、软烂）一小把干百合、几颗红枣浸泡半小时备用



2

冷冻的绿豆放锅中，水多点末过绿豆，挤点柠檬汁防止绿豆变黑



3

大火煮沸转小火慢煮25分钟左右，绿豆爆开（喜汤多可以加开水）



4

加红枣和百合再煮10来分钟，最后按个人口味加冰糖调味即可



5

红枣百合绿豆汤，绿豆软糯香甜 再配上几个红糖米糕，一点水果 简单的午饭就解决了

END