猪大肠冬瓜汤
食材
猪大肠 300g
冬瓜 250g
食用油 少许
葱花 少许
盐 少许
味精 2g
方法/步骤
1
猪大肠清洗干净后切成小段放入盘中备用。
2
冬瓜去皮去瓤后清洗，切成小冬瓜块备用。
3
锅内倒入适量油，放入葱花炒香，放入大肠和冬瓜块翻炒后加入适量水大火烧开转中火炖10分钟，撒入盐、味精调味即可出锅。
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