猪大肠炒大葱
食材
猪大肠 300g
大葱 2根
食用油 少许
生抽 少许
蚝油 1勺
方法/步骤
1
猪大肠清洗干净后冷水下锅焯一下，捞出沥水切小段。
2
大葱去皮去叶子，清洗后切成大段备用。
3
锅内倒入适量油，放入大肠翻炒后放入葱段翻炒2分钟，倒入生抽、蚝油调味，翻炒入味后关火出锅即可。
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