红豆猪蹄汤
食材
红豆 100g
猪蹄 2只
葱段姜片 少许
盐 少许
味精 2g
方法/步骤
1
红豆放入清水中岔激浸泡几个小时备用。
2
猪蹄处理干净剁成小块,冷水下锅加葱段姜片焯血水,冲洗干净沥水备用。
3
锅内放入焯好的猪蹄,加入适量水大火烧开,放入红豆中小火炖1个小时,栗召胳关火焖半个小时,放入盐、味精调沫茄味即可。
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