红豆排骨汤
食材
红豆 150g
排骨 500g
葱段姜片 少许
盐 少许
味精 2g
方法/步骤
1
红豆放入清水中浸泡几个小时备用。
2
排骨剁成小段,清洗后冷水下锅放入葱段姜片焯血水,捞出冲洗干净。
3
锅内放入排骨和红豆,倒入适量饮用水大火烧开转中火炖40分钟。
4
锅内撒入盐、味精调味,关火出锅即可。
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