生菜鸡蛋汤
食材
生菜 250g
鸡蛋 3个
食用油 少许
葱花 少许
盐 少许
味精 2g
方法/步骤
1
生菜清洗干净后沥水切成段备用。
2
鸡蛋磕入碗中用筷子一个方向打散备用。
3
锅内倒入少许油，放入葱花炒香，放入适量水大火烧开，放入生菜煮2分钟后倒入鸡蛋液煮2分钟。
4
锅内撒入盐、味精调味，关火出锅即可。
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