卤牛肉生菜汤
卤牛肉 300g
生菜 200g
食用油 少许
从化 少许
盐 少许
味精 2g
1
卤牛肉切成薄片放入盘中备用。
2
生菜清洗后沥水切成段备用。
3
锅内倒入少许油，放入葱花炒香，放入牛肉和适量水大火烧开，放入生菜煮1分钟，锅内撒入盐、味精调味，关火出锅即可。
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卤牛肉的做法,这又是我家隔三差五上桌的一道菜每次都卤上至少两斤最喜欢这种大口吃肉的感觉～这个卤牛肉正宗不正宗我不太知道百家菜百家味亲戚朋友都稀罕经常要我交方子为啥一直没码字，理由牵强的要命，不会切薄牛肉，刀工差的一笔客官们咱别看牛肉切的薄不薄，咱看牛肉切的大不大就完啦^_^...
