2017年的冬天，它在朋友圈和我相遇，虽然是3条腿行走，天生髌骨错位的小笼包，不过自从我开始领养，我们就互相治愈。所以今年的春天，让我为你做上一份独属于你的蛋糕照片，生日快乐，我的“小笼包”

食材

低筋面粉 35克

玉米油 36克

牛奶 36克

蛋黄 72克

蛋清 160克

肉松 10克（个人口味酌情增减）

沙拉酱 10克（个人口味酌情增减）

方法/步骤

1

准备食材



2

蛋黄、牛奶与玉米油混合搅拌均匀，然后筛入面粉搅拌至无颗粒备用



3

白糖分三次加入蛋清中打发，打发至提起打蛋器成鸡尾状即可



4

取三分之一蛋白霜加入蛋黄糊中，混合翻拌均匀，然后再倒入剩下的蛋白霜中，混合翻拌均匀



5

将蛋糕糊装入裱花袋中，然后在烤盘上画出狗头和圆形的形状



6

烤箱预热150度中下层烤25-30分钟



7

用巧克力笔或融合的巧克力画出狗狗的眼睛和鼻子备用



8

先在圆形蛋糕片上挤上沙拉酱



9

然后与狗头蛋糕片粘合在一起



10

然后再在狗头表面挤上沙拉酱，涂抹均匀



11

撒上肉松，再将鼻子和眼睛与泰迪肉松小贝组合在一起即可

END