食材
鸡翅 八个
料酒 一勺
生抽 一勺
老抽 一勺
蚝油 一勺
蜂蜜 一勺
盐 少许
胡椒粉 少许
姜 适量
蜂蜜 适量
方法/步骤
1将鸡翅洗净后,用厨房纸吸干水分。
2在鸡翅两面划两刀。
3把处理好的鸡翅倒入盆中,加入一勺料酒,生抽,老抽,蚝油,蜂蜜,少许盐,胡椒粉,再放几片姜。
4用手抓匀,腌制两小时。
5将腌好的鸡翅平铺在有吸油纸的烤盘上。
6放入提前预热好的烤箱中,上下火190度烤20分钟。
7中间烤制过程中可以再刷一次蜂蜜,这样烤出来,色泽更鲜亮。
8鸡翅就烤好了。END
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