把素食做成美味缺不了的各种辣酱，简单好吃，方便快捷，推荐给上班族的宝妈们。 参与活动: #菜谱有奖征集 | 肉食主义VS素食主义#

食材

虾 5只

日本豆腐 3包

金针菇 1包

蒜 5瓣

老抽 半勺

耗油 一勺

淀粉 10克

方法/步骤

1

准备以上食材，日本豆腐3包3块钱，金针菇一包1.5元，虾仁10块钱，数了下有15只。



2

日本豆腐用淀粉裹一下，下油锅稍微煎一下。



3

锅里小半碗水，放入准备好的食材。



4

喜欢吃蒜的，压一勺蒜泥，不爱吃蒜泥的直接放辣椒就行。



5

蒜泥酱调汁，把我家所有的酱料都拿出来了。



6

砂锅倒小半碗水，然后倒入调好的酱汁煮五分钟。



7

出锅了是这个样子的，撒一把葱花香菜。



8

搭配大米饭比较好吃。



9

豆腐外焦里嫩，个人喜欢汤汁多一点，喜欢泡着米饭吃。



10

美好的一天从吃饭开始！

END