下面将给大家介绍香喷喷的椒盐鸡翅的做法，一起来看看吧！

食材

鸡中翅 8个

生姜大蒜籽 各适量

椒盐 一支

番茄酱 少许

蚝油鸡精料酒生粉 各适量

方法/步骤

1

把鸡中翅洗干净控制水备用。



2

把生姜洗干净去皮切成丝，大蒜籽用刀背拍一下再切碎，香叶也洗干净切碎。



3

把每个鸡中翅都划几条口子，这样让调味品融入到鸡肉里。



4

放蚝油，盐，生粉香叶，生姜，再加点料酒搅拌好，再腌十分钟。



5

锅烧七成热放油，再把腌好的鸡翅放进去小火慢慢煎。



6

煎好一面后再翻过来煎另一面，二面都需要煎成金黄色。



7

连续翻煎二次，二面都煎成金黄色。



8

把姜丝和大蒜放进去，再继续煎一下。



9

铲在盘子里，在上面撒上椒盐，再把番茄酱挤在上面，撒上葱花即可。

END

注意事项

禽类食物必须煮熟才能吃。