木耳炒鸡丁
木耳 50g
鸡胸肉 400g
食用油 少许
葱花 少许
生抽 少许
蚝油 1勺
白糖 1勺
1
木耳放入温水中浸泡半个小时，捞出沥水切成木耳碎备用。
2
鸡胸肉清洗干净后切成鸡肉丁，倒入生抽、白糖抓匀腌制10分钟左右。
3
锅内倒入适量油，烧热后放入鸡肉丁煸炒至变色，放入葱花和木耳爆炒，倒入生抽、蚝油调味，翻炒入味后关火出锅即可。
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