参与活动: #浪漫七夕 共度“食”光#

食材

鸡胸 1块

白玉菇 1把

香菇 10朵

木耳 50克

青椒 1个

盐 2克

酱油 1勺

方法/步骤

1

鸡胸肉切丁，用少许盐、料酒、胡椒粉腌制一会



2

白玉菇洗净，香菇、木耳切小块



3

切一些蒜片、干辣椒切段、青椒切丝



4

锅里烧热油，放入鸡胸肉丁翻炒



5

炒至变色后盛出



6

锅里再倒入少许油，放入菌菇翻炒



7

炒至菌菇出水发软，继续翻炒收干水分



8

接着加入鸡丁、蒜片、干辣椒翻炒



9

调入酱油、蚝油翻炒上色



10

最后加入青椒，并调入少许盐，翻炒至青椒断生即可

END