菜心炒虾皮
食材
菜心 300g
虾皮 30g
食用油 少许
葱花 少许
生抽 少许
蚝油 1勺
方法/步骤
1
菜心清洗干净沥水，切成小段备用。
2
虾皮放入温水中浸泡10分钟捞出沥水备用。
3
锅内倒入适量油，放入葱花炒香，放入虾皮煸一下，放入菜心炒2分钟，倒入生抽、蚝油调味，翻炒几下出锅即可。
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