卷心菜炒虾皮
食材
卷心菜 300g
虾皮 50g
食用油 少许
葱花 少许
生抽 少许
蚝油 1勺
方法/步骤
1
卷心菜切开去硬心，切成小块，清洗干净沥水备用。
2
虾皮放入温水冲洗一下，捞出沥水备用。
3
锅内倒入适量油，放入葱花炒香，放入虾皮煸一下放入卷心菜爆炒2分钟，锅内倒入生抽、蚝油调味，翻炒均匀关火出锅即可。
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