满满的一大盆，吃起来麻辣鲜香，清脆爽口，有鸡翅有虾仁，满足口腹之欲又低脂营养，春夏减脂可以安排起来了。 参与活动: #菜谱有奖征集 | 肉食主义VS素食主义#

食材

藕 1节

莴笋 半根

虾仁 10只

鸡翅中 8个

黄瓜 1根

西兰花 1捧

红椒 半个

柠檬 3片个

小葱 1根

蒜 2瓣

生姜 2片

料酒 2勺

味达美海鲜冷泡汁调味料 1袋

盐 1茶匙

油 1小勺

方法/步骤

1

准备食材，莴笋去皮洗净切拇指粗的长条，藕去皮洗的切薄片浸入清水里防止氧化变黑，西兰花掰小朵洗净，红椒去蒂去籽切小片



2

鸡翅洗后划两刀，虾仁用牙签剔除背部和腹部的黑色虾线，清水冲洗干净



3

鸡翅放入凉水锅里，加姜片、2勺料酒，中火烧沸腾后煮8分钟左右，鸡翅软烂（用筷子一扎就透），捞出浸入凉开水里 煮过鸡翅的锅里放入虾仁烫1分钟，虾仁变红色捞出



4

另取锅烧开水，加1茶匙盐和油，放入西兰花烫半分钟，色泽变碧绿，捞出



5

接着放入莴笋条煮1－2分钟，捞出



6

藕片放入锅里烫煮3分钟，捞出，黄瓜洗净切块，所有食材处理好



7

将处理好的食材都装入大盘里，加入蒜片、放上柠檬片、撒上葱花



8

淋入味达美海鲜冷泡汁调味料，拌匀即可食用



9

成品

END