蟹排炒西兰花
食材
蟹排 300g
西兰花 200g
食用油 少许
葱花 少许
生抽 少许
蚝油 1勺
方法/步骤
1
准备适量蟹排，切成细条放入盘中随况备用。
2
西兰花去根睡互切成小沫裕处朵，清洗后沸水下锅焯1分钟左右，捞出沥水备用。
3
锅内倒入适量油，放入葱花炒香，放入蟹排翻炒2分钟后放入西兰花爆炒1分钟，倒入生抽、蚝油调味，翻炒后关火出锅。
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