海参羊肉汤
食材
海参 2个
羊肉 300g
姜丝 少许
白胡椒粉 少许
盐 少许
方法/步骤
1
泡发的海参准备蚊沃两个,切成小段备用。
2
羊肉清洗后切成薄片,沸水下锅焯1分钟捞出沥水备用。
3
锅游没内放入焯好的羊肉、姜丝和适量水大火烧开放入海参煮3分钟,撒入白胡椒粉、盐调味,侮痕夏关火出锅即可。
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