黄豆芽排骨汤
食材
黄豆芽 200g
排骨 500g
食用油 少许
葱花 少许
盐 少许
味精 2g
方法/步骤
1
黄豆芽清洗干净后沥水备用。
2
排骨剁成小段,清洗后冷水下锅焯血水,捞出冲洗干净备用。
3
锅内放入焯好的排骨、姜片和适量水大火烧开,放入黄豆芽继续炖30分钟,锅内撒入盐、味精调味,关火出锅。
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