娃娃菜鸭血汤
食材
娃娃菜 1/4颗
鸭血 400g
食用油 少许
葱花 少许
盐 少许
味精 2g
方法/步骤
1
准备1/4颗娃娃菜，掰开一瓣瓣冲洗干净沥水。
2
鸭血切成厚点的片，下锅焯一下水，沥水备用。
3
锅内倒入少许油，放入葱花炒香，放入鸭血翻炒后加入适量水大火烧开，放入娃娃菜煮2分钟，撒入盐、味精调味，关火出锅即可。
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