喜欢冬阴功那种独特且柔和的酸辣风，带着浓郁的东南亚风情，百吃不厌。冬阴功鸡翅，很多都是冬阴功口味烤鸡翅，很少有色泽靓丽的冬阴功卤鸡翅。希望这道菜，能带来一个全新的鸡翅口味体验，亲试还不错，棒棒哒！简单美味

食材

鸡翅 6个

西红柿 1个

紫皮小洋葱 1小头

黄柠檬 半个

香菜 1根

俏果椰浆 60ml

仙女（持虾）冬阴功酱 1勺

PFO青柠汁（酸柑汁） 10ml

花生油 少许

黑胡椒粉 3克

盐 少许

清水 1勺

方法/步骤

1

鸡翅用黑胡椒、食盐腌制10分钟



2

锅中倒入适量花生油将鸡翅煎至两面金黄色，盛出备用



3

锅中放入西红柿炒出汁



4

加入洋葱头（还可以放一些海鲜菇等食材）炒香后，依次加入1勺冬阴功酱、清水、椰浆、青柠汁和煎好的鸡翅，盖上锅盖，开锅后15分钟，转小火收汁（重口的可以再放少许食盐）



5

盛出装盘，切几片柠檬片、香菜点缀（剩下的香菜不新鲜了，可以买新鲜的，也可以用薄荷等点缀），再淋上一点儿椰浆，即可出餐！

END