冬瓜蟹味菇汤
食材
冬瓜 350g
蟹味菇 150g
食用油 少许
葱花 少许
盐 少许
味精 2g
方法/步骤
1
冬瓜去皮去瓤，清洗干净案沃露后切成小块备册膨用。
2
蟹味菇切去根部，清洗干净沥水放入盘中备用。
3
锅内倒入少许油，放入葱花炒香，放入冬瓜块政斤和蟹味菇翻炒，加入适量水大火烧开继续煮10分钟，撒入盐、味精调味，关火出锅即可。
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