银耳排骨汤

食材

银耳 30g

排骨 2根

食用油 少许

葱段姜片 少许

盐 少许

味精 2g

方法/步骤

1

准备一小把银耳放入温水中浸泡20分钟，捞出沥水。



2

排骨剁成小段，清洗后放入冷水中焯血水，冲洗干净沥水备用。



3

锅内倒入少许油，放入排骨煸炒后加入适量水大火烧开，放入银耳中火炖30分钟。



4

锅内撒入盐、味精调味，关火出锅即可。

END