送你一个穿着豹纹的吐司! 参与活动: #奇妙烘焙屋#
食材
高筋粉 300克
水 100克
牛奶 75克
细砂糖 30克
奶粉 50克
盐 2克
酵母 3克
可可粉 3克
竹炭粉 2克
黄油 25克
方法/步骤
1
除黄油外把所有材料用手揉混合成面团，再加入黄油揉至扩展阶段
2
直到面团出手揉膜
3
然后把面团分成3份，其中一份加入竹炭粉
4
一份面团加入可可粉
5
揉至好的面团室温发酵两倍大
6
然后分成各9份小面团，面团的分量不用太均匀，有大有小做出来更好看，松弛15分钟
7
取出一个可可面团，擀开卷成长条状
8
再取一个黑色面团擀开，把可可面团放中间，黑色面团包裹着
9
同样，白色面团擀开包裹着黑色面团包好，其他面团依次做法包好
10
包好的面团，两边一定要粘紧
11
依次放入吐司模，3条放一排，继续发酵到两倍大
12
入烤箱底层，上下火170度，烤45分钟
13
豹纹吐司做好咯
14
三种口味一次品尝
15
好看吗
END温馨提示：经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。免责声明：本文转载来之互联网，不代表本网站的观点和立场。如果你觉得好欢迎分享此网址给你的朋友。转载请注明出处：https://www.baikejingyan.net/af0d7VW8CBwBUBlE.html
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