今天带来的是开胃解腻又祛湿的刮油汤,注意调料根据自己口味适量增减。

食材

冬瓜 300克

姜 20克

香葱 4根

黑胡椒 1克

五香粉 1克

生抽 2勺

蚝油 1/2勺

香醋 1勺

方法/步骤

1

准备材料 冬瓜、生姜、细香葱都洗净备用



2

胡椒粉和五香粉的碗中加入味达美尚品金标生抽2勺



3

再加入2勺味达美清香米醋



4

最后加入1/2勺味达美臻品蚝油 搅拌均匀备用



5

冬瓜切块 生姜切丝 香葱切碎备用



6

砂锅中倒入冬瓜



7

再倒入姜丝



8

倒入调好的料汁



9

加入500ml清水 小火慢炖20分钟



10

最后撒入切好的香葱



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鲜香美味又有点微微辣的开胃解腻汤就好了 冬瓜性寒，加入生姜可以中和寒性 完美适合夏天祛湿排毒



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刘畊宏女孩必备的刮油汤 一起尝尝吧

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