今天带来的是北极虾生虾潮汕海鲜粥,注意调料根据自己口味适量增减。

食材

北极虾生虾 30只

大米 80克

潮汕萝卜干 10克（个人口味酌情增减）

干贝 15粒

芹菜 2根

香葱 1根

盐 少许

方法/步骤

1

备齐材料



2

将干贝用清水冲净，用温水浸泡2小时，浸泡的水不要倒掉



3

潮汕萝卜干泡入淡盐水中浸泡半小时



4

切成小粒



5

大米洗净，用清水浸泡半小时



6

北极虾用清水冲净后备用



7

把浸泡干贝的水倒入锅中，再补足清水，水开后煮3分钟



8

把干贝捞出碾碎



9

将浸泡好的大米倒入煮干贝的水中，用中小火煮10分钟



10

倒入干贝丝和萝卜干，继续煮10分钟



11

放入北极虾



12

最后放入切好的芹菜碎



13

滚开，虾煮熟即可，撒葱花出锅



14

温暖落胃，很舒服

END