土豆羊排汤
食材
土豆 2个
羊排 2根
食用油 少许
葱花 少许
盐 少许
味精 2g
白胡椒粉 少许
方法/步骤
1
土豆洗净后削皮，切成滚刀块备用。
2
羊排清洗干净剁成小段，冷水下锅焯水捞出沥水备用。
3
锅内倒入少许油，放入葱花炒香，放入焯好的羊排翻炒后加入适量水大火烧开继续炖20分钟，放入土豆块焖15分钟，倒入生抽、蚝油和白胡椒粉调味即可出锅。
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