萝卜丝和鸡蛋的神仙搭配 很香 很下饭…… 参与活动: #有奖征集|发现美食新“煮”意#

食材

白萝卜 1个

鸡蛋 3个

葱白 1段

香菜 1根

盐 鸡粉 少许

生抽 1汤勺

白胡椒粉 1克

方法/步骤

1

白萝卜削皮 切成粗丝。 大葱切成葱花 香菜切大段 备用



2

鸡蛋磕入碗中 加入白胡椒粉 食盐 搅打成蛋液。 炒锅烧热 放油 倒入蛋液炒熟。



3

鸡蛋炒成金黄大块 盛出备用



4

锅内放少许食用油 下入葱花爆香。 倒入萝卜丝翻炒 持续翻炒 炒出萝卜的水分。 萝卜丝微微炒塌 淋入1汤勺生抽炒匀。 撒入食盐



5

加入提前炒好的鸡蛋 翻炒均匀。 最后放入香菜段 略翻炒至香菜断生 出锅装盘。



6

✅完成✅

END