还有这么色香味俱全的西蓝花,做法超级简单,分享给大家,还是先关注后看,以免以后想学找不到了。
食材
西蓝花 一朵
胡萝卜 一根
大虾 6只
葱花 一勺
蒜末 一勺
姜末 半勺
蚝油 半勺
盐 半碗
十三香 半勺
食用油 勺
方法/步骤
1
准备好所需食材
2
西蓝花切小朵洗净,捞出备用
3
胡萝卜去皮洗净,切成片,装盘备用
4
大虾去皮去虾线,只留虾尾,然后装盘备用
5
水开后,下西蓝花,焯水1分钟后捞出备用
6
起锅烧油,加葱姜蒜爆香,再加虾仁炒到变色断生
7
放入胡萝卜翻炒几下
8
加入西蓝花翻炒几下后,5毫升的量勺为准,放半勺盐,半勺十三香,半勺生抽,半勺耗油
9
大火爆炒几下,关火,准备出锅
10
出锅装盘,收工完美!
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