蛋挞的做法(烤箱做蛋挞)

早餐想吃啥?蛋挞!制作快捷又美味,再加上一杯牛奶,哇,感觉人生真美好啊!哈哈哈~这个方子大概是10个蛋挞的份量,每次都是刚刚好的。

蛋挞的做法(烤箱做蛋挞)蛋挞的做法(烤箱做蛋挞)蛋挞的做法(烤箱做蛋挞)蛋挞的做法(烤箱做蛋挞)

食材

    冷冻蛋挞皮 10个

    淡奶油 110克

    细砂糖 30克

    牛奶 75克

    蛋黄 2个

    低筋面粉 8克

方法/步骤

    1

    准备好材料

    蛋挞的做法(烤箱做蛋挞)

    2

    在一个干净的容器里放入淡奶油和牛奶,搅拌均匀

    蛋挞的做法(烤箱做蛋挞)

    3

    再加入细砂糖,搅拌至融合

    蛋挞的做法(烤箱做蛋挞)

    4

    在另外一个干净的容器里放入蛋黄,并筛入低筋面粉,搅拌均匀

    蛋挞的做法(烤箱做蛋挞)

    5

    将混合好的奶液倒入蛋黄糊中,搅拌均匀

    蛋挞的做法(烤箱做蛋挞)

    6

    将搅拌好的蛋挞液倒入挞皮中,七分满即可

    蛋挞的做法(烤箱做蛋挞)

    7

    烤箱200度预热10分钟,再将蛋挞放入预热好的烤箱中,中层,200度,上下火,约20分钟

    蛋挞的做法(烤箱做蛋挞)

    8

    烤至挞皮呈金黄色,蛋挞中有焦黄色点即可

    蛋挞的做法(烤箱做蛋挞)END

注意事项

    蛋挞液倒入挞皮时,七分满即可,不要倒满了,否则挞水 太多的话烤时会溢出

    如果想要其他风味,可以在挞水里加上煮熟的紫薯小丁, 或者蜜豆、水果丁什么的

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