莴笋山药鸡汤
食材
莴笋 250g
山药 200g
鸡汤 800ml
盐 少许
味精 2g
食用油 少许
方法/步骤
1
莴笋削皮后洗净,切成薄片备用。
2
山药削皮后洗净,切成片放入清水中浸泡备用。
3
锅内倒入少许油,放入葱花炒香,放入莴笋和山药煸炒1分钟后加入适量鸡汤大火烧开,放入盐、味精调味,搅匀后关火出锅。
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