又到了金桔上市的季节,给家人做点金桔柠檬膏,润肺化痰特别好,对咳嗽也有很好的辅助作用。 准备材料
食材
金桔 2斤
柠檬 1个
黄冰糖 400克
方法/步骤
1
1.用盐将金桔和柠檬表皮搓洗一下,可以加少量的水,再水中再泡半个小时(忘记拍照了)
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2.去掉顶端的绿蒂
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2.将金桔切片,不用去籽(金桔籽对止咳化痰有功效),柠檬切片去籽…(柠檬籽太苦)
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3.准备黄冰糖(块状,碎的都行,炒至中会融化)
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4.金桔焯水5分钟捞出,去除苦味 5.将黄冰糖和金桔柠檬混合在一起放入2个小时以上或者一夜 6.倒入锅中不停进行翻炒,不加水,一定是小火,以免粘锅(最好是不粘锅) 7.炒至粘稠,结块状就可以了 8.放凉装入无水无油的瓶中
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挖一勺干吃了一口,好好吃啊
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用温水冲,早晚一碗,润肺化痰哦
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