今天去了江门溜达一圈，累得不行不行的。回到家像死狗1样，累阿，累得不要不要的。不做饭了，冰箱有4个昨天吃剩的虾，做个滑蛋给小老板。
食材
鸡蛋 3个
虾 4只
生姜 小许
盐 小许
胡椒粉 小许
方法/步骤
1
昨天吃剩的4只虾虾。
2
去掉盔甲。
3
来个近镜，切粒。
4
姜切片，本来要切姜未的。怕老板不吃，所以切成片。
5
3个鸡蛋。
6
打去蛋壳，加入小许百味之王：盐，小许胡椒除腥，1丢丢油。
7
打散。
8
白锅放姜片炒干。
9
热锅冷油，转中火，将姜片炸1炸。
10
侧锅，放入虾粒
11
炒出虾香味铺平。
12
倒入蛋液。本来要先将烧转小火再放蛋液的，忘记了。这一步大家切记。。。。
13
1定要小火，用推铲法推蛋液。因为我是给老板吃的，所以煎熟1点。
14
因为无用小火，糊了丢丢。。。。
15
但老板说还行
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