虾仁土豆汤
食材
虾仁 150g
大土豆 1个
食用油 少许
葱花 少许
盐 少许
味精 2g
方法/步骤
1
准备适量的鲜虾仁放入碗中，倒入少许料酒腌制10分钟。
2
土豆洗净后削皮，切成片然后改刀切成土豆条。
3
锅内倒入少许油，放入土豆条翻炒后加入适量水大火烧开继续煮5分钟左右，放入虾仁，撒入盐、味精调味，撒入葱花后关火出锅即可。
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