蛋饼中加入了包菜和胡萝卜，包菜含有维生素K和纤维素，有助于增强骨质，胡萝卜则富含胡萝卜素，可以明目健脑，增强抵抗力。
食材
米饭 150克
胡萝卜碎 20克
包菜碎 20克
鸡蛋 1个
虾皮 2克
葱花 2克
食用油 5克
方法/步骤
1
将虾皮浸泡后沥干，备用。
2
把一个干净的锅加热，倒入适量的热炒油，加入虾皮炒香。
3
放入胡萝卜碎、包菜碎炒香备用。
4
将熟米饭打入一个鸡蛋，倒入蔬菜碎、葱花拌均。
5
热锅涂油，放入米饭整理成圆饼状。
6
煎至两面金黄熟透，就完成了。
END注意事项
可以将胡萝卜碎和包菜碎替换成宝宝喜欢的蔬菜。
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