YYDS之剩米饭处理的做法
食材
剩米饭 两碗
绿甘蓝 几片
火腿肠 两根
芝麻 10克
海苔碎 一小包
方法/步骤
1
准备食材。
2
剩米饭里加入香油、黑芝麻和胡椒粉。
3
绿甘蓝切碎。同时火腿肠也切小丁。这里绿甘蓝也可以用青菜等绿色菜替代。
4
把绿甘蓝碎和火腿肠也加入米饭中，手带手套抓匀。
5
生抽、蚝油和糖用1：2：1的比例调配好，也可以再加点水在里面。
6
锅中放油，铺平抓匀的米饭，小火加热。
7
一面彻底好了后淋入调好的料汁。翻面再加热3-5分钟。
8
出锅啦～撒上芝麻和海苔碎，味道YYDS.
9
快开吃吧～
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