西蓝花拌豆腐
西兰花 250g
豆腐 300g
生抽 少许
辣椒油 少许
蚝油 1勺
1
西蓝花切成小朵，清洗后放入沸水焯2分钟，捞出过凉水。
2
准备一块豆腐切成小块备用。
3
盆内放入西蓝花和豆腐，倒入生抽、蚝油、辣椒油搅拌均匀。
4
拌好的西蓝花豆腐盛在盘中摆盘即可。
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