黄豆芽土鸡汤
食材
黄豆芽 200g
土鸡 700g
食用油 少许
葱花 少许
盐 少许
鸡精 2g
方法/步骤
1
黄豆芽清洗干净后沥水备用。
2
土鸡处理干净剁成小块，冷水下锅焯一下沥水备用。
3
锅内倒入少许油，放入葱花炒香，放入焯好的土鸡煸炒出油，放入适量水大火烧开，放入黄豆芽炖30分钟，撒入盐、鸡精调味即可出锅。
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