1 不吃辣的孩子 2不会踢鱼刺的孩子 3喜欢清淡 适合这个菜，营养高端，色亮不俗。 不要对着鱼主图的眼睛一直看，容易看晕倒。

食材

鲈鱼 一条

姜 5克

蒸鱼豉油 5克

大葱 5克

葱 5克

红椒 5克

方法/步骤

1

红椒用于切丝配色



2

大葱只要下半段的葱白部分，切丝配色



3

小葱只要葱绿部分切丝，增香配色



4

这是后期补拍图: 鱼改刀沿着脊椎骨划开鱼腹部，这样就可以平铺在碗上



5

这是后期补拍图: 鱼背沿着中间骨头划开，碗底垫着姜葱，鱼上面放几根，鱼子放肚子下面



6

没有用大锅，直接用的蒸箱，方便省事，鱼切好放盘子里，放几片姜片就可以了，其他都不用，蒸10分钟左右即可出锅



7

嘴里放个小番茄当龙珠吧



8

上面的辣椒大葱等，切三丝，切好放冷水中浸泡，会形成自然卷，然后鱼出锅了，三丝放碗里沥干水分，放在鱼身上，盘子边缘蒸鱼豉油淋一圈，嘴巴里放一颗圣女果，锅里烧热油，浇在三丝上催香就可以了

END