喝不完的可乐，怎么办？用来做可乐鸡翅最佳 ，简单美味，一学就会

食材

鸡翅 12个

生抽 2勺

姜 4片

可乐 1杯

葱段 2段

盐 2克

方法/步骤

1

鸡翅洗净，凉水下锅，放入姜片料酒，水开后将鸡翅捞出。



2

炒锅放少许食用油，加入冰糖四五粒或一勺白糖，中小火用铲子不停翻炒



3

炒出有气泡，快速倒入鸡翅，翻炒均匀，让鸡翅都粘满糖色。这一步的目的是为了鸡翅颜色漂亮，如果不会炒糖色的，可以直接跳过 （即油热后直接放鸡翅翻炒，然后放入葱姜生抽）



4

加入葱段，姜片，2勺生抽，翻炒均匀。



5

倒入一杯可乐，刚好淹没过鸡翅即可。再加入一小勺盐，我加了约两克盐，咸咸甜甜更好吃，可自行掌握甜咸度。



6

大火烧开，盖上锅盖，转中小火焖煮20分钟。



7

20分钟后开盖大火收汁，汤汁变粘稠即可出锅。一定记得淋上汤汁，拌米饭超级好吃



8

美味上桌啦



9

小家伙吃的超级忘我

END