虾仁蟹卫菇蛋汤鲜掉眉毛的做法

今天带来的是虾仁蟹卫菇蛋汤鲜掉眉毛,注意调料根据自己口味适量增减。

虾仁蟹卫菇蛋汤鲜掉眉毛的做法

食材

    虾仁 300克

    蟹卫菇 1袋

    鸡蛋 2个

    盐 少许

    鸡精 少许

    猪油 1勺

    白胡椒粉 1-2克

    葱 2根

方法/步骤

    1

    虾仁剥好后用盐水浸泡一会儿、准备2棵鸡蛋、一袋蟹卫茹

    虾仁蟹卫菇蛋汤鲜掉眉毛的做法

    2

    把蟹卫菇拆开、去除根步、清洗几遍

    虾仁蟹卫菇蛋汤鲜掉眉毛的做法

    3

    烧汤的水根据人口的需求放水、我这是3人份的、在加少许猪油和盐。

    虾仁蟹卫菇蛋汤鲜掉眉毛的做法

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    这个虾仁盐水泡过后、清洗干净、放料酒、白胡椒粉、葱段腌制一下、等会烧汤就不会腥味了。

    虾仁蟹卫菇蛋汤鲜掉眉毛的做法

    5

    大火烧开、转小火炖一下在放虾仁

    虾仁蟹卫菇蛋汤鲜掉眉毛的做法

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    这是可以放虾仁了、把虾仁一个一个的放入汤中、腌虾仁的水就不会到汤中了、这样喝起来就不会腥。

    虾仁蟹卫菇蛋汤鲜掉眉毛的做法

    7

    虾仁放入汤中、烧开

    虾仁蟹卫菇蛋汤鲜掉眉毛的做法

    8

    在把2棵鸡蛋打散、后加入汤中

    虾仁蟹卫菇蛋汤鲜掉眉毛的做法

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    就这样烧开即可

    虾仁蟹卫菇蛋汤鲜掉眉毛的做法

    10

    加入少许鸡精

    虾仁蟹卫菇蛋汤鲜掉眉毛的做法

    11

    在撒上葱花、鲜掉眉毛的蟹卫菇虾仁鸡蛋汤就好了

    虾仁蟹卫菇蛋汤鲜掉眉毛的做法END

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