工具/原料
原料:乌鸡半只(如果一只,所有配料加倍)配料:红枣十颗,桂圆十颗,枸杞十颗 老姜三片,大葱一段调料:料酒两汤匙,精盐一茶匙
方法/步骤
1原料:乌鸡半只(太多一顿吃不完,回锅不好)
2姜片三片,大葱一段,红枣桂圆枸杞洗净。
3烧开水,转中小火,把乌鸡放入,不要盖锅盖煮三分钟,捞出清洗干净
4砂锅放水,放料酒和精盐搅拌均匀,放入乌鸡
5放入红枣桂圆,葱姜,煲三小时到五小时,出锅放枸杞子
6成品,其实味道还是不错了,添加其他作料反而不好了END
注意事项
不要以为大补就可以经常喝,一个月喝两次就足够了
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